Производство хлеба в Украине снижается и эта тенденция будет продолжаться – “Ассоциация мукомолов” 

Производство муки в Украине за последние 10 лет стабильно падает. Средние показатели – 2,9 млн т, внутреннее потребление составляет 2,6 млн т. Сокращается производство хлеба и макаронных изделий. При этом качество украинского зерна очень хорошее –  70% урожая пшеницы относилось к продовольственному классу.

Такие данные озвучил Родион Рыбчинский, глава Общественной организации “Мукомолы Украины”, во время II Зернового индустриального форума в рамках выставки “АгроВесна2020”.

Производство хлеба также сокращается: в прошлом маркетинговом году оно составило 474,3 тыс. т, в нынешнем – 437,1 тыс. т (по данным с июля по декабрь 2019). Производство мучных и кондитерских изделий растет: с 183,7 тыс. т  в прошлом маркетинговом году до 234,5 в нынешнем. “Киноматограф и кондитерка – вот что нужно людям во время кризиса”, – прокомментировал показатели Рыбчинский. 

Падает и производство макаронных изделий: с 47,1 тыс т за 2018/19, до 38,1 2019/20 годы.

Качество украинского зерна в последние десять лет высокое.  “Очень хороший глютен и очень хороший протеин. Качество очень хорошее. Основная проблема трейдеров – попытаться всунуть импортерам продовольственную пшеницу в качестве фуражной. Какое положение в этом году – пока не знаем, но Татьяна Адаменко сказала, что ситуация на текущий момент идеальная”, – объяснил он.

ИА “Инфоиндустрия”

Популярні новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

<!--:ru-->Совместимость удобрений при листовой подкормке<!--:-->

Листовая подкормка – прекрасный способ дополнить питание растений необходимыми элементами. Однако применение в растворе более одного компонента может вызвать выпадение осадка в виде нерастворимых солей.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]