В Україні цього року слід очікувати збільшення площ під всіма ягодами
Такого висновку дійшла аналітик оптового ринку «Шувар» Тетяна Гетьман, яка в кулуарах ягідної конференції S–FRUIT TRANSFORMATION 2020 розповіла агенції «Інфоіндустрія» про ягідні тренди 2020 року.
Проект USAID – Генеральний партнер Форуму S-Fruit Transformation
Проект USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку» (Агросільрозвиток) виступить Генеральним партнером Другого міжнародного форуму S-Fruit Transformation, який відбудеться 30-31 січня 2020 року в Києві. Про це повідомляють організатори події – Асоціація «Ягідництво України».
Голубика в тренде, клубника в зоне риска – Rabobank
Мировой рынок ягод стремительно растет. Главным мейнстримом производства и потребления в сегменте свежих ягод стала голубика, а клубника попала в зону высоких ценовых рисков. Теоретический потенциал рынка голубики составляет 430 тыс. тонн ягод или 20 000 га.
«Сегодня не проблема закупить малину, а проблема переработать и правильно продать» – Славомир Полковски
Глобальным трендом стало падение сбыта малины. Такое мнение высказал легенда ягодного рынка Славомир Полковски, гендиректор и основатель Рolko Group в ходе Международного форума «S-Fruit Transformation», организованного Ukrainian Berries Association, генеральным спонсором которого выступил Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP). По его словам, на украинский рынок вышло много непрофессионалов, а наращивание площадей под малиной требует […]
Новые ягодные тренды, или маркетинг для жимолости
Нишевые продукты – это всегда новые возможности для бизнеса. Так, выращивание и потребление голубики стало глобальным трендом последних лет. Какая ягода войдет в моду следующей? Одной из ягодных ниш можно назвать производство жимолости. Однако эксперты резко расходятся во мнениях касательно перспектив ягоды, не возражая, что при правильном маркетинге успех возможен. Главное рыночное преимущество жимолости […]
«S-Fruit Transformation»: ягідні ланцюги доданої вартості
З 2 по 4 квітня у Києві відбудеться міжнародний форум «S-Fruit Transformation», присвячений ланцюгам доданої вартості ягідних та кісточкових культур. Участь у відкритті візьме в.о. Міністра аграрної політики та продовольства України Ольга Трофімцева. Захід організовано Ягідною Асоціацією України за підтримки Посольства Королівства Нідерланди.
