FTradeClub Berries – ключевая ягодная конференция. Заявки принимаются еще неделю!
Заявки на участие во встрече резидентов FTradeClub Berries будут приниматься еще неделю – до 24 мая включительно, сообщает проект «АПК-Информ: овощи и фрукты», организатор ведущей ягодной конференции страны.
В Запорожской области будут производить цукаты из органического кизила
Основная сложность при выращивании кизила – налаживание сбыта ягоды. Культура потребления кизила в Украине достаточно низкая. Потребители мало знакомы с ягодой, а торговые сети ставят перед производителями невыгодные условия.
Основная проблема производителей ягод в условиях карантина – логистика людей для сбора готовой продукции
Многие производители ягод, ориентированные преимущественно на экспорт, возвращаются к внутреннему рынку и пересматривают свои расходы. Основной проблематичный вопрос – логистика людей, а также доставка ягод.
На ягодном рынке будет достаточно сырья для заморозки и переработки
В начале пандемии на рынке замороженной ягоды был сильный ажиотаж, все волновались о выполнении запланированных поставок, представляя километровые очереди на границе. Сейчас ситуация стабилизировалась. Ожидается меньший урожай ягод, но в тоже время снизился и объем свежего рынка. Поэтому для переработки продукции будет достаточно.
Произоводителям свежей ягоды в Украине нужно срочно находить новые каналы сбыта
Большая часть продукции фреш-группы в Украине реализуется на открытых рынках, поэтому их закрытие в условиях карантина может стать катастрофой, особенно для свежей ягоды.
Экспортные поставки украинских замороженных ягод могут возобновиться уже в середине апреля
Украинские экспортеры замороженных ягод надеются возобновить поставки в Европу уже в середине следующего месяца. Об этом рассказал Андрей Жуков, инвестиционный банкир, собственник S.B. Frozen Food, во время вебинара “Как меняются правила ведения агробизнеса из-за пандемии и карантин”, организованном Sapienza.Media 26 марта.
