У серпні значного зменшення  цін на продукти харчування не відбудеться

Поки овочі тягнуть споживчі ціни донизу, але це триватиме недовго.

У липні 2023 року споживчі ціни на овочі, зокрема, на капусту білокачанну зменшились проти червня на 48,9 %, цибулю ріпчасту – на 34,2 %, моркву – на 30,4 %. Це є найсуттєвішим зниженням серед 33 найменувань продуктів харчування, помісячну динаміку цін на які відстежує Держстат України.

Втім, ціни на ці продукти значно перевищували показники грудня 2022 року, зокрема по цибулі – на 17,9 %, капусті – в 1,8 разу, цибулі – у 2,1 разу, поінформував директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко, коментуючи оприлюднені Державною службою статистики України ціни на споживчому ринку у липні 2023 року.

За його словами, зважаючи на традиційну тенденцію падіння споживчих цін на овочі в другій половині літа – на початку осені можна очікувати подальше зменшення споживчих цін на овочі. Зокрема, торік по капусті вони знижувалися з липня 2022 року до січня 2023 року, по моркві – з серпня до грудня минулого року.

Водночас нині наявні ознаки припинення подальшого розвитку спадної тенденції цін. Якщо після тривалого – з серпня 2022 року до травня 2023 року – зниження споживчих цін на буряк, у червні 2023 року їх зростання лише відновилося (+7,7 %), то у липні вони зросли у рекордні 3,1 разу. Також після тривалого зниження, яке спостерігалося з серпня 2022 року до травня 2023 року зафіксовано рекордне – в 1,7 разу – зростання цін на картоплю. Всі ці чинники змушують припустити можливість зростання цін і на інші види овочів, зазначив науковець.

За прогнозними оцінками науковців Інституту агарної економіки, з огляду на те, що під впливом зростання цін на енергоносії падіння споживчих цін на перероблені продукти харчування та продукти тваринництва загальмувалося, у серпні значного зменшення  цін на продукти харчування, скоріше за все, не відбудеться, підсумував Юрій Лупенко.

Популярні новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

<!--:ru-->Совместимость удобрений при листовой подкормке<!--:-->

Листовая подкормка – прекрасный способ дополнить питание растений необходимыми элементами. Однако применение в растворе более одного компонента может вызвать выпадение осадка в виде нерастворимых солей.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]