31.01.2017
Вагенингенский университет и научно-исследовательский институт в Нидерландах запустили пилотный проект по производству водорослей на острове Бонайра.
Нынче остров Бонайре полностью зависит от туризма и мало от производства. Это делает местную экономику уязвимой.
«Бонайре интересует нас как место проведения исследований, поскольку он предлагает идеальные условия производства. Производство кормовых водорослей может диверсифицировать экономику на острове», — рассказал профессор Вагенингенского университета Рене Виджфелс.
В ближайшем будущем кормовые водоросли могут заменить соевое масло, соевый белок или рыбную муку.
«Существует значительный спрос на эти продукты. Рыбная мука используется в качестве корма для рыб в лососевых фермах, например, но в настоящее время ее производят из пойманной дикой рыбы, что не очень удовлетворяет необходимые потребности», — добавил Виджфелс.
Инфоиндустрия по материалам agroportal.ua
Читайте нас у TelegramПов’язані теми: