За последнее десятилетие Украина почти удвоила производство зерновых и масличных культур

За последнее десятилетие Украина почти удвоила производство зерновых и масличных культур с 50 до 90 млн.тонн. Однако сейчас недостаточно вырастить богатый урожай. Во главу угла встает качество и безопасность полученного урожая. Это вызывает необходимость их контроля на всех стадиях оборота урожая, от мониторинга выращивания до контроля качества качества зерна нового урожая, контроля качества и безопасности при хранении, переработке и реализации. Поскольку львиная доля продукции зерновой и масличной отрасли отправляется на экспорт (в сыром или переработанном виде), собранный урожай должен соответствовать международным требованиям безопасности.

Об этом сообщает ИА «Инфоиндустрия» со ссылкой на UkrAgroConsult.

Среди параметров требующих особого внимания — контроль содержания опасных химических соединений, используемых в виде минеральных удобрений и СЗР при проведении полевых работ, и попадающих в окружающую среду и возделываемые сельскохозяйственные культуры.

Особенно важен такой контроль при производстве пищевой и кормовой продукции, при экспорте в страны, где регламентируется законодательством содержание пестицидов, диоксинов и полиароматических углеводородов.

Указанные ограничения могут значительно усложнить экспорт украинской агропродукции. Украинский рынок должен быть гибким и быстро подстраиваться под изменяющиеся реалии, чтобы сохранить конкурентоспособность.

Инфоиндустрия

Читайте нас у Telegram

Пов’язані теми:

Популярні новини

Підпишись на Infoindustry