01.06.2017
В июне цены на овощи и фрукты продолжают расти
В течение мая стоимость овощей борщевого набора выросла на 43%, однако данный рост является типичным из-за фактора сезонности. Неблагоприятные погодные условия, которые наблюдались в мае, также способствовали росту цен на овощи и фрукты.
Стоимость мяса была относительно стабильной, исключая свинины, которая выросла за месяц на 7% под влиянием имеющегося спроса и снижением предложения из-за АЧС. Закупочные цены на молоко и бакалею, исключая гречки, были стабильными.
В июне ожидается продолжение роста цен на овощи, однако следует учесть, что на полках увеличится количество ранних овощей, поскольку их предложение будет преобладать.
Снижение цен на овощи ожидается с третьей декады июня – начала июля.
Что касается рынка мяса, то ожидается продолжение бокового ценового тренда с незначительным колебанием цен в пределах 3%. Однако ухудшение ситуации с АЧС может привести к росту цен не только на рынке свинины, но и на смежных рынках. Стоимость молока останется на уровне нынешних цен. Что касается бакалеи, то в июле ожидается преимущественно стабильность цен, с возможным незначительным колебанием в пределах 4%.
УКАБ
Читайте нас у Telegram