27.01.2019
Цены на хлеб в России в ближайшее время могут вырасти на 6–7%. Причиной этого станет рост стоимости пшеничной муки высшего сорта, сообщили в ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз».По словам исполнительного директора организации Дмитрия Вострикова, по сравнению с январем 2018 года цены на пшеничную муку высшего сорта выросли на 30%, при этом пшеница хлебопекарных сортов подорожала на 40%, а фуражное зерно — на 50%. Это не может не отразиться на ценах на хлеб, так как доля муки в нем составляет одну треть, добавил он.
«Рост себестоимости хлебобулочной продукции для предприятий, которые уже отыграли августовское повышение, при текущей динамике цен на сырье составит 6–7%», — цитирует Вострикова РБК.Он отметил, что конечный рост цен будет зависеть от переговоров с торговыми сетями и региональными органами власти.
Зерно ОН Лайн
Инфоиндустрия
Читайте нас у TelegramПов’язані теми: