Чтобы лечить посевы было рентабельно…

Поля Украины болеют часто и массово. С какими болезнями чаще всего сталкиваются аграрии, хорошо знают из накопленного опы­та в компании «Ирлен». Как снизить риски заболевания, рассказы­вает заведующая агролаборатории Елена Попюк.

 – Расскажите о Вашей лаборатории более детально, чем Вы занимаетесь, что и для кого анализируете?

Агролаборатория компании «Ирлен» уже седьмой год на аграрном рынке. Перед собой поставили цель: помочь сельхозпроизводителям получить максимально качественный урожай при оптимальных затратах. Мы предоставляем услуги широкому кругу партнеров – от дачника до агрохолдинга.

Деятельность агролаборатории имеет 3 направления:

1. Почва:

• агрохимический анализ почвы;
• влажность почвы;
• фитоэкспертиза почвы;

2. Семена:

• всхожесть и энергия семенного материала;
• фитопатологическая экспертиза семенного материала (внешняя и внутренняя инфекция)
• жизнеспособность семенного материала;

3. Растение:

• фитопатологический анализ растений;
• листовая диагностика растений;
• тканевая диагностика растений;
• жизнеспособность озимых культур.

Таким образом, охватываем основные показатели, что необходимы при планировании технологической карты и позволяют рационально использовать материальные ресурсы с наименьшим риском.

– Какие проблемы были наиболее актуальными в 2016 году, с какими заболеваниями столкнулся аграрий, отдавая Вам образцы на анализ?

Наиболее проблемной культурой в прошлом году был подсолнечник. В июне большое количество посевов было повреждено ложной мучнистой росой или пероноспорозом. Для возбудителя сложились оптимальные условия для развития: перепады температуры воздуха в дневное (около +22°С) и ночное время (около +10°С), и высокая относительная влажность воздуха влажность (65-67%). Посевы отечественной селекции подверглись заболеванию наиболее сильно. Однако, исключением не стали и импортные гибриды, которые, к тому же, имеют высокий бал устойчивости к пероноспорозу. Бороться с этой болезнью очень сложно и дорого. Многие поля просто дисковали, так как было не рентабельно «лечить» посевы. Критическим моментом для пероноспороза стало повышение температуры воздуха до 30-35°С, при которой патоген или погибал, или развивался без вреда для растения.

Следующей проблемой на подсолнечнике был септориоз, который просто сжигал листья, начиная с нижних. Соответственно, сокращалось количество ассимиляционной поверхности, что снижает количество и качество продукции.

В посевах пшеницы самыми распространенными болезнями были фузариоз и септориоз, в более северных областях, мучнистая роса, корневые гнили. Это те болезни, которые из года в год проявляются в посевах. Как известно, фузариоз поражает все органы растения: начиная с корня и заканчивая колосом. О вреде фузариоза можно очень много говорить, но наиболее опасными являются микотоксины в зерне, из-за которых болеют и гибнут животные, человек не исключение. Септориоз зерновых, как и на подсолнечнике, поражает листовую поверхность. Известно, что на ранних стадиях развития болезни, потери урожая могут составлять до 30%. Симптомы мучнистой росы знают все, так как их можно увидеть невооруженным глазом и трудно перепутать с другими заболеваниями – белый налет, который со временем темнеет, покрывая листья и стебли. Это приводит к уменьшению густоты посевов, интенсивности фотосинтеза.

– У Вас есть программа по определению жизнеспособности озимых культур, расскажите, как часто аграрий обращается с просьбой оценить его посевы озимых?  Каковы ваши прогнозы по состоянию посевов озимых и по картине заболеваний на полях? Есть ли предпосылки для массового развития снежной плесени на полях Украины?

Этот анализ очень важен в зимний период, ведь зная состояние посевов и количество перезимовавших растений, в зависимости от ситуации, можно планировать дальнейшую работу. Мы используем два метода при определении жизнеспособных растений – это метод окрашивания и отращивания узла кущения. В результате, фермер получает процент живых, частично поврежденных и мертвых растений. Проведя ряд исследований, определили, что эти методы наиболее точно показывают истинную картину в сравнении с более известным методом монолитов. Знаю, что многие фермеры в своих хозяйствах вырубают монолиты, ставят в теплое место и наблюдают за приростом вегетативной массы. Наш опыт показывает, что растения, которые частично повреждены морозами, дают ложный прирост, но могут не сформировать колос.

Сейчас еще рано прогнозировать, как перезимуют озимые, ведь зима не закончилась. Погодные условия, которые сложились сейчас, не несут вреда посевам. На большинстве полях есть снежный покров, который обеспечивает оптимальную температуру почвы, что не позволяет морозам повредить узел кущения.

Снежная плесень конечно же будет и этого не избежать. Количество пораженных посевов также будет зависеть от погодных условий. В почвах хранится большое количество грибов рода Fusarium (анаморфа Microdochium), которые являются возбудителем снежной плесени. Болезнь развивается при таких условиях: на ослабленных растениях, особенно в низинных местах; из-за чрезмерной влажности почвы; низкой температуры весною; частых оттепелях зимой.

– Изменился ли менталитет украинского агрария, стал ли он чаще пользоваться последними достижениями науки, такими как Ваша лаборатория, или все же аграрий предпочитает «по старинке» все прикидывать на глаз?

Несомненно, менталитет агрария изменился позитивно в сторону науки. В хозяйствах внедряют новые технологии, при подборе средств защиты растений, руководствуются, прежде всего, необходимостью использования в посевах. С каждым годом все больше к нам обращаются хозяйства за помощью. И что радует, лабораторные исследования чаще проводим не в критические моменты, а согласно плану, в целях профилактики. Это говорит о желании агрария идти в ногу с современной наукой. Есть фермеры, которое действительно работают «по старинке», ведь их так учили и это проверенные методы. Мы путем проведения конференций, опытов, личного общения объясняем (на примерах) необходимость внедрять в технологическую карту проведения лабораторных анализов, чтоб снизить риски в процессе выращивания культур.

– К Вам отдают семена на анализ перед посевом, какие наиболее распространенные заболевания Вы обнаруживаете в посевном материале?

Исходя из нашего опыта, в непротравленных семенах всегда есть возбудители грибковых заболеваний. В период вегетации посевы недостаточно защищаются от болезней, которые, в свою очередь, концентрируются на зерновках, которые в дальнейшем служат источником заболеваний растений. Самыми распространенными болезнями на зерновых культурах являются фузариоз, альтернариоз, аскохитоз, темно-бурая пятнистость, плесень семян, головня. В семенах подсолнечника – фомоз, альтернариоз, фузариоз, ложная мучнистая роса. Патогены могут хранится в разных слоях семянки, поэтому важно анализировать внешнюю и внутреннею инфекцию. Это позволит выявить скрытые формы возбудителей.

– Выдаете ли Вы рекомендации о применении того или иного пестицида для защиты растений после проведения анализа?

Безусловно, наши опытные агрономы-консультанты предоставляют бесплатные независимые рекомендации по защите растений и семян от болезней. Для этого изучают историю поля, что позволяет подобрать оптимальные средства защиты растений.

– Какие заболевания находятся в почве и что нужно сделать для того чтобы обезопасить растение от них?

Почва является основным резерватором и источником инфекции для большинства возбудителей грибковых заболеваний. У некоторых, жизненный цикл частично связан с почвой – в нем накапливаются и хранятся споры, происходит их прорастания, поиск растения-хозяина и его инфицирования (виды ржавчинных, головневых грибов, возбудители склеротиниозов и др.). С ней связана деятельность почвенных организмов, многие из которых могут повреждать корни растений и непосредственно способствуют поражению их фитопатогенными грибами.

Важным источником инфекции являются растительные остатки, примером служат грибы рода Fusarium, которые могут длительное время существовать сапрофитными (питаются за счет мертвого органического вещества).  На растительных остатках фитопатогенные грибы могут храниться не только в виде спор, но и активного мицелия, который способен заражать корни растений в непосредственной близости от остатков, а иногда и на значительном расстоянии от них. Например, было установлено, что заражение корней проростков ячменя или пшеницы грибом Bipolaris sorokiniana, возможно в почве на расстоянии до 1,5 см от места внесения растительных остатков (семена или кусочки соломинок), предварительно зараженные данным грибом.

Фитоэкспертиза почвы является еще одним критерием для подбора протравителя семян. Определив, какая патогенная микрофлора находится в почве, фермер знает какие болезни можно ожидать в процессе вегетации и, соответственно, заранее купить необходимые фунгициды. Если это касается закрытого грунта, то есть методы пропаривания почвы, промывания фунгицидами и соляризация.

– Можете ли Вы исходя из той ситуации которая сейчас отмечается на полях дать свои прогнозы, с чем придётся столкнутся украинскому аграрию в 2017 году?

Фермерские хозяйства, в любом случае, столкнутся с трудностями, которые вызваны негативным влиянием вредоносных объектов. Как раньше упоминалось, все будет зависеть от погодно-климатических условий. По некоторым прогнозам, погоды, нас ожидает дождливое лето, а это означает развитие эпифитотий болезней на всех культурах. Большое значение имеет уровень защиты сельскохозяйственных культур в хозяйствах. Не стоит забывать, что болезни, вредители, сорняки могут полностью уничтожить урожай, что влечет за собой потерю колоссальных денежных средств.

В заключение хочу сказать, что к проблемам, которые возникли на поле, необходимо подходить комплексно и брать во внимание, не только собственный опыт, но еще и научные исследования. Специалист, который разрабатывает «схему лечения», должен знать, в первую очередь, причину возможных негативных последствий. Такой подход сэкономит время и деньги фермера

Беседовал Игорь Герасименко
ИА “Инфоиндустрия”

Читайте нас у Telegram