М’ясо в Україні найближчим часом не подешевшає

У квітні 2018 року у порівнянні з минулим місяцем вартість курятини зросла з 54,6 до 55,2 грн/кг, яловичина та свинина подорожчали не так суттєво — на 30 та 50 коп/кг відповідно. У короткостроковій перспективі не варто очікувати подешевшання м’яса.З даних Держстату за останні кілька років, можна констатувати, що найбільшою популярністю серед українців користується саме м’ясо курятини, якого за результатами 2017 року українці спожили 1032 тис. тонн. З іншого боку, негативну динаміку показують обсяги споживання українцями м’яса свинини та яловичини — за період з 2013 по 2017 рік споживання свинини знизилося на 25%, яловичини на 26%. Причинами цього є низька купівельна спроможність українців та ріст собівартості виробництва даних видів м’яса.

Інфоіндустрія

Читайте нас у Telegram

Пов’язані теми:

Популярні новини

Підпишись на Infoindustry