Новорічний бенкет не всім по кишені

Цього року продукти харчування на новорічні свята коштуватимуть дорожче, ніж у 2016 році. За даними Державної служби статистики, індекс споживчих цін на продукти харчування і безалкогольні напої за рік в середньому зросли на 18%. Найбільше подорожчали м’ясо і м’ясні продукти, а також молоко, сир та яйця.У грудні поточного року, порівняно з груднем 2016 року, суттєво зросли ціни на низку овочів: буряк (+62%) та моркву (+59%), а вартість «новорічних» фруктів – мандарин зросла на 68%.

Підвищилися ціни на м’ясо, молоко та продукти переробки. У середньому вартість свинини зросла на 38%, яловичини – 33%, а курятини – 28%. Молоко і пшеничний хліб за рік подорожчали на 22%, яйця – в середньому на 23%. Основними причинами росту цін є стрімке зменшення поголів’я великої рогатої худоби і свиней, що разом з інфляцією призвело до подорожчання м’яса і молока, а також продуктів їх переробки.

Єдиними товарами, де спостерігається подешевшання є цукор і гречка. Так, вартість гречки знизилася на 35%, а цукру – на 14%.

«Не дивлячись на інфляційні процеси, ріст цін на овочі та фрукти є типовим для передноворічних тижнів, оскільки це період активного імпорту іноземних товарів. Також для зимового періоду характерний ріст цін на молоко під впливом сезонного зниження виробництва. У подальшому можливий ріст цін на м’ясо, що зумовлене подорожчанням на світовому ринку, так і скороченням поголів’я на внутрішньому ринку», – прокоментувала Дар’я Гриценко, експерт аграрних ринків Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу».

Інфоіндустрія

Популярні новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

<!--:ru-->Совместимость удобрений при листовой подкормке<!--:-->

Листовая подкормка – прекрасный способ дополнить питание растений необходимыми элементами. Однако применение в растворе более одного компонента может вызвать выпадение осадка в виде нерастворимых солей.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]