Сульфатные оливки задержали в Италии

07.02.2016

Поділитися:

Итальянская полиция задержала партию оливок, окрашенных сульфатом меди.

Итальянская полиция задержала 85 000 тонн зеленых оливок, обработанных сульфатом меди для придания им яркого цвета, и тысячи тонн иностранного оливкового масла с маркировкой “Сделано в Италии”, сообщает agro2b.ru со ссылкой на Thomson Reuters

Девятнадцать человек получили обвинения по делу об окрашенных оливках, включая использование запрещенных добавок и планы продать съедобные товары, содержащие опасные вещества, сообщила полиция.

Старые оливки урожаев предыдущих лет, которые потеряли цвет, были обработаны краской из медного купороса, чтобы придать им интенсивный и равномерный зеленый цвет.

Выбор сульфата меди был хитрым ходом, по сообщению полиции, поскольку его нет в классификации красителей, поэтому продовольственные регуляторы обычно не проверяют пищевые продукты на предмет его содержания.

Италия давно борется с фальсификацией своих дорогих кулинарных товаров, и полиция предполагает, что стоимость внутреннего рынка поддельного продовольствия составляет около 1 млрд евро в год.

Полиция также сообщила, что расследует дело с участием шести человек в южном регионе Апулия в связи с задержанием 7000 тонн оливкового масла, являющегося якобы итальянским сортом первого отжима, который ценят за богатого вкуса и пользу для здоровья.

ДНК тесты показали, что оливки, из которых было сделано масло, были не из Италии, являвшейся до недавнего времени вторым по величине производителем оливкового масла в мире, а из мест, включающих Сирию и Турцию, было сказано в заявлении полиции.

Тысячи тонн иностранного масла ложно маркировали как итальянское и продавали в США и Японию, сообщила полиция, вызвав опасения, что фальсификат может нанести ущерб репутации итальянских продуктов питания.

Итальянские власти заявили, что год кошмара для оливковой отрасли с 2014 по 2015, когда плохая погода и заболевания, вызванные дрозофилой и смертельными бактериями, нанесли ущерб урожаю, сделал рынок более уязвимым для угрозы фальсификата.

Чрезмерное воздействие сульфата меди, обычно используемого в пестицидах, может вызвать тошноту, рвоту, боль в животе и привести к летальному исходу в некоторых случаях.

Инфоиндустрия

Читайте нас у Telegram

Пов’язані теми:

защита растений Италия Мировые новости Оливки Сульфат меди

Популярні новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

Совместимость удобрений при листовой подкормке

Листовая подкормка – прекрасный способ дополнить питание растений необходимыми элементами. Однако применение в растворе более одного компонента может вызвать выпадение осадка в виде нерастворимых солей.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]