Вешенка неожиданно сравнялась в цене с шампиньоном
В Украине, как правило, цена на вешенку отличается от цены на шампиньон. Однако сегодня, 31 мая, в нескольких областях Украины цена их сравнялась, или почти сравнялась.
Россияне научили грибы светиться всеми цветами радуги
Российские биологи нашли молекулярную структуру, с помощью которой грибы излучают свет. Ученые установили, что свечение происходит благодаря молекуле люциферина. Биологам удалось установить структуру молекулы и синтезировать несколько аналогов люциферина, которые обеспечивают свечение почти всех цветов радуги, сообщает РИА Новости.
Доля Китая в мировом производстве грибов составляет 70%
Об этом сообщили на прошедшей в Пекине пресс-конференции, посвященной Китайской отраслевой конференции грибоводов и Международной ярмарке грибов — 2017.
Грибы будут дешеветь из-за морозов
В Украину пришли морозы, а сними и падение цен на шампиньон. Цены, по данным “УМДИС”, упали за неделю на 3-4 грн/кг, но можно прогнозировать и дальнейшее падение. Об этом сообщает “Инфоиндустрия”
Цены на грибы обвалились до 20 грн/кг
В Украине наблюдается резкое снижение цен на шампиньон после новогодних праздников. Цены стартуют от 20 грн/кг, по состоянию на 11 января. Об этом сообщает ИА “Инфоиндустрия”.
Только чеснок и грибы может экспортировать Украина в ЕС без пошлин
Украина из растениеводческой продукции может беспошлинно экспортировать в ЕС только грибы и чеснок, остальные квоты – исчерпаны.
Где купить черный трюфель
Самый дорогой гриб из всех, которые приемлемы для употребления человеком в пищу – это трюфель. Килограмм отборных трюфелей может стоить более 4 тысяч долларов. Как информирует портал espanarusa.com, 20 и 21 февраля в городе Абехар (Сория) пройдет 14-я ярмарка трюфеля — Feria de la Trufa. Примечательно, что трюфели растут на 24% территории Сории, а сам регион производит […]
Грибной рынок – конкуренция за покупателя растет
На украинском грибном рынке фиксируется явное преобладание предложения над спросом. Конкуренция за покупателя растет – цены снижаются. Об этом сообщает агентство “УМДИС”.
В Крыму грибы втридорога
В Крыму цена шампиньона и вешенки превышает 60 грн/кг. Для сравнения: в Киеве средняя оптовая цена шампиньона на “Столичном” рынке 22-23 грн/кг. Об этом сообщает “Инфоиндустрия”.
Украинский рынок белых грибов
В 2015 году из-за засухи лесной белый гриб в Украине практически отсутствовал на рынках. Несмотря на конец сезона, свежий белый гриб можно найти на рынках Западной Украины.
