Доля Китая в мировом производстве грибов составляет 70%

Об этом сообщили на прошедшей в Пекине пресс-конференции, посвященной Китайской отраслевой конференции грибоводов и Международной ярмарке грибов — 2017.

За последние 30 лет Китай, используя богатые природные ресурсы, смог развить грибную отрасль, сочетающую в себе традиционное производство и современные способы культивирования грибов. Сегодня в стране искусственно культивируются более 70 видов съедобных и лекарственных грибов, в том числе и редких видов. Из грибов в Китае производится около 500 видов различной продукции, сообщает ИА Синьхуа.

Китайская отраслевая конференция грибоводов и Международная ярмарка грибов пройдут с 7 по 9 апреля в городе Цзоучэн, являющемся одной из баз Китая по выращиванию грибов.

Инфоиндустрия