Українці віддають перевагу сирам неукраїнським

Насторожують негативні тенденції, характерні в останні місяці для ринку сиру: значне скорочення експорту та стале зростання імпорту.

З початку року обсяг експорту сиру скоротився вдвічі, з 3.5 тис. т у I кварталі до 1.8 тис. т у II. Натомість, імпорт сиру за той же період зріс на 23%. Зараз Україна імпортує сирів впʼятеро (!) більше, ніж експортує. Водночас склади сироробних компаній заповнені готовою продукцією.

Очікування українських експортерів щодо зовнішньої торгівлі сирами у III кварталі песимістичні, очікується подальше зростання імпорту та зменшення експорту.

Для підтримки своїх постачальників, виробників молока, в умовах обмеженого експорту заводи уникають скорочення закупівель сировини і продовжують працювати значною мірою на заповнення складів. За цих обставин СМПУ підкреслює важливість спільних узгоджених дій виробників молока та переробників для утримання балансу ринку. Це відповідає інтересам всієї галузі.

Читайте нас у Telegram

Пов’язані теми:

Популярні Новини

Підпишись на Infoindustry