В США начнут продавать генномодифицированные яблоки

Первые генетически модифицированные яблоки поступят в продажу в США в следующем месяце. В измененных фруктах «выключены» гены, ответственные за производство фермента полифенолоксидазы. Именно реакция с участием этого вещества вызывает потемнение нарезанных яблок.

ГМО-яблоки темнеют медленнее, чем обычные — на полное окисление фермента у них уходит три недели. Продавать их будут в нарезанном виде готовыми к употреблению. Производитель — компания Okanagan Specialty Fruits — утверждает, что такие яблоки будут стоить на 35% дешевле нарезанных яблок других сортов. Плоды не будут явно идентифицированы как генетически модифицированные. Покупатели смогут найти эту информацию, просканировав QR-код на упаковке, сообщает Capital Press.

Для генной модификации были выбраны сорта Golden Delicious, Granny Smith и Fuji. Okanagan Specialty Fruits имеет фруктовые сады в Британской Колумбии и 85 тыс. деревьев в штате Вашингтон. Более 300 тыс. деревьев будут посажены весной этого года.

Инфоиндустрия по материалам agriculture.by

Популярні Новини

Польські фермери влаштували сидячий протест в Сеймі

Польські фермери з групи “Orka” влаштували сидячий протест в Сеймі з перспективою голодування. Їх мета – особиста розмова з Прем’єр-міністром Дональдом Туском.

FMC оголошує про співпрацю з AgroSpheres

Корпорація FMC уклала багаторічну угоду про співпрацю з біотехнологічною компанією AgroSpheres, що розробляє інноваційні рішення для сприяння стійким та ефективним методам ведення сільського господарства.

Cinis Fertilizer розпочала виробництво “зеленого” сульфату калію

Cinis Fertilizer розпочала виробництво сульфату калію на заводі в Ерншельдсвіку, Швеція.

Товари з Туреччини для українців стануть дешевші

Кабінет Міністрів України підтримав ратифікацію Угоди про вільну торгівлю з Туреччиною. Заявила віце-прем’єр Юлія Свириденко в LinkedIn Сьогоднішнє рішення закладає основу для завершення національних процедур для набрання чинності цією угодою. Наступним кроком є подання законопроекту на ратифікацію до українського парламенту — Верховної Ради України. Угода про вільну торгівлю між Україною та Турецькою Республікою відкриє нові […]

NVIDIA інвестує в стартап Carbon Robotics

NVIDIA інвестує в аграрний стартап Carbon Robotics, що створює безпілотні оприскувачі на базі штучного інтелекту.