В США за 4 месяца власти не избавились от опасного лука

В октябре 2021 года сообщалось о вспышке сальмонеллеза (Salmonella Oranienburg), связанной с употреблением мексиканского лука. Официально: вспышка закончилась, но реальное количество пострадавших значительно больше количества зарегистрированных случаев.

Причиной резкого развития заболевания стал импортный лук, привезенный с мексиканских ферм. Печально, но ввоз продукции продолжался более двух месяцев после первого случая заражения – с конца мая по август.

Большинство людей выздоравливают от сальмонеллеза самостоятельно. Для тех, кто нуждается в лечении, повышенной опасности также нет, ведь возбудитель оказался чувствительным к основным антибиотикам. Тем не менее, сейчас нет уверенности, что весь лук был изъят из продажи. Отдельные партии находили на прилавках розничных магазинов без маркировки, другие – хранились в ресторанах.

Сегодня официальное количество пострадавших оценивается в 1040 человек (обращений). 260 человек были госпитализированы.

Довольно часто заражение сальмонеллеза происходит при употреблении детского питания, что делает болезнь опасной для младенцев.

Инфоиндустрия.

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.