В Україні ймовірне скорочення обсягів виробництва продукції з високою доданою вартістю

В наслідок пандемії очікується зростання рівня національного протекціонізму в усьому світі, адже питання продовольчої безпеки є ключовим в кожній державі. Очікується нестабільність ланцюгів постачання та перебої в логістиці. Сучасна глобальна економіка стала залежною від роботи “ін тайм” – багато компаній з галузі аграрної працювали з мінімальними запасами.

Про це розказала Ольга Трофімцева, колишня в.о. міністра аграрної політики та продовольства України, під час вебінару «Аграрна політика в період економічної кризи: Act fast and do whatever it takes» 13 квітня.

Протягом карантину спостерігалися стрибки попиту на окремі види продукції. “Вони були викликані виключно панікою, але вона була короткостроковою. Ці коливання не вплинуть на обсяги торівлі/оббігу в супермеркатах”, – пояснила Трофімцева.

Мережі є тією часткою АПК, яка у виграші від ситуації, що склалася в умовах пандемії. “У них зменшення конкуренції за рахунок закриття ринків, тож рітейл іноді ставить не дуже вигідні умови постачальникам. В цьому випадку потрібен певний вплив держави”, – додала вона.

Ольга Трофімцева переконана, що існує висока ймовірність зменшення обсягів виробництва продукції з високою доданою вартістю – фруктів, овочів тощо. “Загалом говорячи про АПК, на посівну, виробництво олійних і зернових, криза вплине не так критично. Але виробничі процеси в галузях плодівництва, садівництва відрізняються, потребують багато робочої сили. Одна з гарячих тем європейських фермерів – чи буде можливість залучити робочу силу з поза меж ЄвроСоюзу. Єврокомісія якраз над цим працює. Ці сигнали є негативними для українських фермерів з боку держави потрібні рішучі кроки для забезпечення робочої сили в галузях виробництва ягід та фруктів”, – розказала експерт.

Слід очікувати цінові стрибки і падіння через зміни в попиті/пропозиції. Відбувся зсув в секторах: частка споживання споживання продуктів споживання HoReCa була останнім часом більшою, ніж просто у рітейлі. Зниження попиту з боку HoReCa не може бути компенсованим просто споживанням продуктів у мережах.

ІА “Інфоіндустрія”

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.