В Украине будут действовать новые требования к информации для потребителей относительно пищевых продуктов

В Украине 8 августа т.г. вступит в действие Закон №2639-VIII «Об информации для потребителей относительно пищевых продуктов», который устанавливает правовые и организационные основы, а также общие принципы и требования относительно предоставления потребителям информации о пищевых продуктах с целью обеспечения высокого уровня защиты здоровья граждан и удовлетворения их социальных и экономических интересов. Данный документ размещен на официальном веб-портале Верховной Рады Украины.

В частности, согласно документу, вводятся новые правила обозначения ингредиентов продукции категории рафинированные масла животного происхождения, рафинированные жиры животного происхождения, мучные смеси, полученные из двух или более видов зерновых.

Также, согласно документу, вводятся специальные требования обозначения на продукции «рубленое мясо». В частности, устанавливаются единые нормы обозначения содержания жира в такой продукции и соотношение содержания коллагена и животных белков. А фасованные пищевые продукты, предназначенные для поставки конечному потребителю, содержащие «рубленое мясо», должны иметь отметку о том, что такие пищевые продукты должны быть приготовлены перед употреблением.

Напомним, что указанный закон вступил в силу 6 декабря 2018 г. При этом переходный период составляет 2 года со дня введения в действие закона (8 августа т.г.).

АПК-Информ