Производство пшеницы в 2016 году снова опередит спрос. На что переключаются фермеры?

Мировые продовольственные рынки будут находиться в стабильном состоянии на протяжении следующего года, учитывая твердые прогнозы по производству и наличие обильных запасов, что свидетельствует о стабильности цен и предложения в целом, заявила ФАО  (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций). Производство пшеницы в 2016 году будет опережать спрос на протяжении четвертого года подряд. Все больше фермеров в мире переключаются на производство кукурузы. В мире возможно  резкое снижение спроса на ячмень и сорго.

Снижение продовольственных цен по сравнению с прошлым годом означает, что общие расходы на импорт продуктов питания в мире могут упасть до 986 млрд долл США в этом году – впервые они будут на уровне ниже 1 трлн долл США с 2009 года, даже несмотря на увеличение товарооборота, говорится в докладе «Продовольственный прогноз», публикуемый два раза в год.

Производство пшеницы в 2016 году будет опережать спрос на протяжении четвертого года подряд, что приведет к увеличению запасов самого важного вида зерновых в мире до 15-летнего максимума, при этом наибольший рост ожидается в Китае и США.

Общее потребление пшеницы снизится незначительно, поскольку все больше фермеров в мире переключаются на производство кукурузы, чтобы прокормить свой скот. Это становится все более популярным вариантом в Китае, где решение правительства снизить запасы кукурузы, могут привести к увеличению потребления этого фуражного зерна. Этот шаг Китая может оказать существенное влияние на международные рынки, что приведет к резкому снижению спроса на ячмень и сорго. Сокращение международной торговли может привести к усилению конкуренции среди крупных экспортеров, сообщает ФАО.

Решение о продаже государственных запасов может также повлиять на цены на рис, которые начали стабилизироваться в конце 2015 года после продолжительного спада и уже восстановились к маю.

Инфоиндустрия

Читайте нас у Telegram

Популярні Новини

Підпишись на Infoindustry