Биозащита бананов от антракноза

«Эфирные масла были изучены рядом ученых, чтобы включить их в комплексное управление вредителями и уменьшить использование синтетических фунгицидов в послеуборочном периоде. Анализ in vitro показал, что масло тимьяна является лучшим эфирным маслом, которое контролирует рост мицелия Colletotrichum musae», – объяснили специалисты Escuela Politécnica Nacional di Quito (Эквадор).

Эфирные масла попали в поле зрения ученых, поскольку давно считалось что они имеют прекрасный фунгицидный эффект. Результаты показали, что после хранения при 20 °C бананы, обработанные 500 мкл/л маслом тимьяна (30,8%), товарный вид был значительно лучше, чем при других обработках. Кроме того, 500 мкл/л масла тимьяна снижали потерю их веса, сохраняли цвет и твердость, замедляли изменения химических параметров в органических бананах во время хранения.

После послеуборочного периода группа исследователей, ответственная за оценку органолептических качеств бананов, обработанных тимьяновым маслом, не обнаруживала запаха тимьяна, и внешний вид у обработанных бананов был лучше, чем у необработанных. Все это доказывает, что тимьевое масло может быть потенциально использовано для контроля антракноза у органических бананах в послеуборочный период без отрицательного воздействия на их физические, химические и органолептические свойства.

Инфоиндустрия по материалам www.agroxxi.ru

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.