30.08.2022
Через засушливу погоду влітку в Європі очікується найнижчий за останні роки урожай картоплі.
Це може призвести до подорожчання популярних продуктів, як-от картоплі фрі.
Про це повідомляє “Європейська правда” з посиланням на Reuters.
Через посуху постраждали врожаї в Німеччині, Франції, Нідерландах і Бельгії, на які припадає найбільша частка виробництва картоплі в ЄС. Імовірно, врожай картоплі буде нижчим за 2018 рік, коли Європу також накрила посуха.
Так, Міністерство сільського господарства Німеччини не дало прогнозу врожаїв картоплі в останньому огляді, але зазначило, що він “істотно погіршився”. Французький виробник UNPT вважає, що врожай буде на 20% нижчим за середній 20-річний показник.
Європейські виробники застерігають, що оцінки врожаю не є остаточними, оскільки його збір відбудеться у вересні; крім того, певну надію дають дощі й похолодання останніх днів.
Окрім впливу на обсяг зібраного, спека також погіршує якість врожаю. Це своєю чергою впливає на обробку картоплі – а отже, у вартість картопляних продуктів закладатимуть не лише здорожчання енергоносіїв, а й більші витрати на виробництво.
Найбільш популярні ф’ючерси на картоплю на квітень 2023-го за цей рік вже зросли майже на 50%. А міжнародні продовольчі компанії, приміром McDonald’s, підняли ціни на свої продукти через зростання цін на сировину.
Читайте нас у TelegramПов’язані теми: