Германия — крупнейший производитель картофеля в ЕС

Германия занимает первое место в ЕС по производству картофеля. В 2020 году в ЕС было собрано 55,3 миллиона тонн картофеля, что является 21,2% от производства в ЕС.

Следующие места в рейтинге занимают: Польша (16,4%), Франция (15,7%), Нидерланды (12,7%) и Бельгия (7,2%). Вместе с Германией они производят почти ¾ картофеля ЕС.

Наиболее важными направлениями являются: замороженный картофель (в т.ч. на фри), готовый или консервированный картофель (в т.ч. чипсы), сушеный картофель и крахмал.

Сообщает FreshPlaza.