К чему приведет отказ от ГМ-культур?

Отказаться от ГМ-культур — значит обречь миллионы людей на голодную смерть, считает профессор Нина Федорова из Университета штата Пенсильвания.В статье, опубликованной в Agriculture & Food Security, профессор Нина Федорова из Университета штата Пенсильвания объясняет, какое значение имеют генно-модифицированные культуры для растущего населения Земли. Человеческая популяция сегодня вдвое больше, чем 100 лет назад. Это означает, что в следующие 35 лет производство продуктов надо увеличить на 70%, а это невозможно сделать традиционными методами ведения сельского хозяйства.
По мнению Нины Федоровой, пишет zoom.cnews.ru, нынешних темпов роста урожайности недостаточно для пропитания человечества в ближайшие десятилетия. Проще говоря, если не удастся резко увеличить питательность продуктов и урожайность сельхозкультур, то большая часть человечества будет голодать.
О так называемом «органическом» земледелии вообще речь не идет: земельных и водных ресурсов для такого типа земледелия попросту не хватит даже для того, чтобы накормить наиболее обеспеченную часть человечества. Достаточно сказать, что за последнюю сотню лет люди вырубили половину лесов на планете, не в последнюю очередь для расширения сельхозугодий. Таким образом, манипуляции с генами — единственный известный способ решения проблемы нехватки продовольствия без радикального изменения диеты.
Следует учесть, что ситуация осложняется изменением климата планеты, а это негативно отражается на сельскохозяйственной отрасли мировой экономики. Как ожидается, некоторые плодородные ныне земли будут потеряны из-за засоления, урбанизации, опустынивания и роста кислотности почвы. Кроме того, все острее ощущается дефицит водных ресурсов, что угрожает некоторым ключевым сельхозкультурам, например рису, пшенице и сое, которым нужно много воды.
В то же время достижения в генетике позволили всего за 20 лет увеличить урожайность сельхозкультур на 22%. Новые ГМ-культуры легче переносят засуху, требуют меньше пестицидов, а также содержат повышенное количество витаминов и питательных веществ.
Тем не менее, до сих пор множество людей имеют предубежденное отношение к ГМ-культурам, считая их опасными для здоровья, хотя пока и нет исследований, которые доказывали бы это. Иногда данная фобия приобретает огромные масштабы и служит причиной гибели людей. Например, в 2002 г. во время продовольственного кризиса в Африке, из-за которого голодали миллионы людей, правительство Замбии отказалось от ГМ-зерна. Страны Африки массово отказались от ГМ-зерна, требуя перемолоть его в муку, чтобы не было риска засевания полей ГМ-культурами. Фобия распространяется даже на непищевые ГМ-культуры. В то же время использование ГМ-хлопчатника в Индии и Кении увеличило урожаи этой культуры в 3 раза. Это дает возможность нарастить экспорт и повысить уровень жизни стран, где большинство людей живут на 1 доллар в день.

Инфоиндустрия по материалам zoom.cnews.ru

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.