31.10.2019
Ошибка в выборе рассады может привести к потере урожая, экономия на москитных сетках в разы повышает затраты на СЗР. О чем еще нужно помнить, планируя выращивать овощи в закрытых помещениях, рассказал Марк Плечун, фермер из Запорожской области на конференции «Тепличный бизнес 2019», организованной ИА «Инфоиндустрия».
Большинство теплиц ориентированы на голландский климат – форточки в таких конструкциях могут открываться под прямым углом к потоку ветра. Для украинских условий это не всегда подходит. «Такую форточку моментально вырывает ветер, – рассказал спикер. – Погода может поменяться буквально за несколько часов». Поэтому он советует установить автоматическую систему управления климатом.
Теплица должна быть окупаема, подчеркивает фермер. И начинать нужно с рассады. «Купленная рассада дала больший урожай, чем вырощенная нами», – поделился Плечун. Для качественной рассады нужно правильно выбрать субстрат и контролировать влажность, питание, свет.
Фосфорно-калийное питание – самый важный момент в формировании корневой системы томатов. Здоровый корень должен быть белым в разрезе. Потемнение – первый тревожный признак.
«Стоимость москитной сетки – высока. Но при ее отсутствии затраты на СЗР вырастают в десятки раз», – подчеркнул фермер.
Поливные системы – значительная часть затрат на теплицы. «Часто фирма, предлагающая полив, не знает особенностей выращивания овощей. Мы купили поливную систему, расположенную под растениями. Но замер влажности производился в одном месте, а растения находились в другом. Опытным путем пришли к тому, что нужно давать немного большие параметры при поливе».
Следующий важный момент – опыление. «Томат – не самое опыляемое растение. Пчела не могла обработать большую площадь. Шмель справился с задачей, но для шмеля нужны определенные условия – свет, температура, умеренная фунгицидная и инсектицидная нагрузки. Во время обработок мы просто выносили улья из теплицы».
Чтобы опылить томаты гормонами, каждая кисть обрабатывается вручную – это очень трудоемкий процесс. «Даже подготовленный работник устает через 1,5-2 часа».
За одну обработку Марк Плечун советует срезать с томата не больше 3 листов, чтобы у растения был небольшой стресс и дальше оно могло нормально развиваться.
Доставка минеральных элементов, особенно таких тяжелых как кальций, – задача сложная для томата высотой до 3 м. Поэтому используется хелатированный кальций для корневых обработок.
Также важно следить за качеством воды. «Ее зачастую берут с открытого водоема. Мы должны проводить анализ воды, потому что большинство препаратов работают в узком диапазоне, если вода не соответствует нормам, то препарат может не срабатывать», – поделился Марк Плечун.
ИА «Инфоиндустрия»
Читайте нас у Telegram
Пов’язані теми: