Лидеры производства муки в Украине

В десятку лидеров мукомольного производства в Украине относятся: Винницкий КХП №2, Столичный млын, Днепромлын, КПФ "Рома", Хмельницьмлын, Кролевецкий КХП, Новопокровский КХП, ООО "Энлиль", Ривне-Борошно, Днепромлын.

Динамика потребления муки и производства хлеба в Украине негативная — если 10 лет назад (2010-2011 года с июля по декабрь) выпекали 1781,9 тыс т хлеба, 502 тыс т кондитерских изделий и 129,5 тыс т макаронных изделий, то 2019/20 годах — эти показатели сократились до 437,1 тыс т, 234,5 тыс т и 71 тыс т соотвественно.

Об этом рассказал Родион Рыбчинский, глава Ассоциации «Мукомолы Украины».

Основные потребители отечественной муки за рубежом — страны Ближнего Востока, Юго-Восточной Азии и Восточной Африки. Всего в прошлом году было продано 217,6 тыс т. «Бедные продают бедным», — так прокомментировал географию экспорта украинской муки Рыбчинский.

ИА «Инфоиндустрия»