Огірок претендує на звання головного овочу весни
28.04.2025
Про тенденції на плодоовочевих ринках регіону у тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.
Минулого тижня свою продукцію в групі EastFruit Trade Platform продавали учасники з 12 країн, при цьому загальна кількість розміщених оголошень порівняно з попередньою скоротилася на 15% через великодні свята в країнах регіону.
Незважаючи на скорочення пропозиції, товаром торгового майданчика, що найбільше продається, продовжує залишатися ріпчаста цибуля, а її продаж вели представники 7 країн. З’явилися пропозиції цибулі із Чехії та Казахстану, а основними продавцями залишаються учасники з України та Узбекистану. А тим часом сотні тонн молдавської цибулі можуть опинитися на звалищі. Продовжує зменшуватись кількість продавців і інших позицій овочів «борщового набору». З’явилися перші пропозиції нового врожаю картоплі з Македонії та буряків із Єгипту. Також ранні буряки з теплиць пропонували учасники з Миколаївської області України. Почала зростати пропозиція пекінської капусти. У топ продаж повернувся солодкий перець, активні продажі якого вели учасники з Ірану та Туреччини. В Узбекистані стартував продаж раннього часнику, а в Україні спаржі.
Лідером фруктового сегменту продовжує залишатися яблуко, але його пропозиція вкотре зменшилася. З’явилися перші пропозиції черешні і навіть кавуна з Узбекистану.
Тижневий графік динаміки пропозицій за основними позиціями в кількісному вимірі наводимо нижче.
Найбільшим попитом минулого тижня користувалися овочі «борщового набору». Також активно користувачі групи купували яблука. Учасники з Німеччини шукали постачальників у країну овочів, фруктів та горіхів.
Традиційно згадаємо, чим торгували у цей же час на торговому майданчику минулого року. Лідером продажів також була цибуля, при цьому пропозиція торішньої продукції знижувалася, а нового врожаю зростала. Така ситуація спостерігалася і під час продажу картоплі. Почали надходити перші пропозиції щодо продажу ранньої картоплі з України та Румунії. При цьому і цибуля та картопля коштували дешевше. Учасники з Узбекистану та Єгипту нарощували продаж раннього часнику. Найбільшим попитом користувалася суниця садова.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА
В Україні продовжують зростати ціни на столові буряки. Обмежена пропозиція якісної моркви також дозволила місцевим фермерам збільшити відпускні ціни. Зате зростання обсягів вибірки огірка у місцевих тепличних комбінатах та суттєві запаси румунської продукції призвели до обвалу цін на огірок. При цьому також подешевшали томат та солодкий перець. Почали знижуватися ціни на пекінську та цвітну капусту. Дешевше, ніж тижнем раніше, продавалися редиска та кабачок. У сегменті зелені знизилася вартість кропу та салату. А ось ціни на часник продовжили зростати.
У фруктовому сегменті продовжує дорожчати яблуко. Підросли ціни на грушу та виноград. Звузився діапазон цін на апельсин.
Читайте нас у TelegramПов’язані теми:
