С января 2021 цены на горох будут стабильно расти – прогноз аналитиков

Горох – основная культура среди бобовых для стран Причерноморья и выращивают ее в основном для экспорта. Украина продает от 60 до 70% выращенного гороха. В последние годы доля экспорта сократилась, что связано с защитными мерами, принятыми Индией. После стабильного снижения цены на горох слегка оживают и возможно продемонстрируют рост уже в 2021 году.

Горох – исключительно экспортная культура. От 60 до 70% произведенного в Украине гороха вывозится. Но в 2019 году произошло резкое снижение экспорта. Основная причина – защитные меры, принятые Индией. «Вследствие принятия импортных пошлин, резко сократился спрос со стороны ведущего в прошлом импортера», — рассказал Сергей Феофилов, руководитель аналитической компании «УкрАгроКонсалт» на  IV международной конференции «Будущее бобовых».

Тенденция последних лет – снижение цены на горох и сокращение площадей посева во всем Причерноморском регионе. Цены на горох приближаются к ценам на пшеницу. В нынешнем году цены немного подросли, это может повлиять на решения фермеров по структуре площадей посева. «Утерян главный фактор роста – рентабельность. По текущему году официальных данных нет. Но затраты остались на том же уровне, цены чуть-чуть оживились. Поэтому прогноз «УкрАгроКонсалта» не будет столь негативным, как это было в 2108 году. Надеемся на то, что будет рост площадей и урожая гороха», — добавил Феофилов.

Глобальные запасы гороха остаются достаточно высоким. В США – основном производителе этой культуры – успели собрать основной урожай гороха, в отличие от белой фасоли. Поэтому цены будут стабильно низкие, но, возможно фермеры сократят площади под горохом, что в долгосрочной перспективе повлияет на цены. «С января 2021 цены на горох будут стабильно расти, — прогнозирует Сергей Феофилов. — Это может повысить прибыльность тех производителей, которые будут опираться на данные прогнозы».

Фактор неопределенности для рынка бобовых – индийский рынок. «Если он будет открыт, картина рынка может измениться», — добавил он.

И Россия, и Украина экспортируют бобовые практически на одни и те же рынки. Но Россия больше ориентируется на Турцию, Украина – на Индию и Пакистан.

Аналитик добавил, что рынок бобовых в Украине находится под влиянием целого ряда небизнесовых факторов, к которым можно отнести зеленую экономку, ориентация на растительный протеин. «В целом украинские производители  доверяют бобовым культурам. Они занимают достойное место в общей структуре площадей и производства», — подытожил Феофилов.

ИА «Инфоиндустрия»