Щоб органічний бізнес приносив прибуток, потрібно одразу планувати збут продукції

Органічний рух набуває все більшої популярності у світі та в Україні. Проте, перш ніж починати органічне виробництво, варто детально прорахувати варіанти збуту готової продукції. Адже, виростити органічну продукцію, ще не означає, що її можна буде легко продати, попереджають експерти.  

Курс на вирощування органічних ягід настільки захопив аграріїв, котрі прагнуть швидкого успіху, що сьогодні більшість із таких виробників не знає як і куди продати органічну ягоду. Виростити органік – не означає продати органік, – наголошує Марія Махновець, консультант з торгівлі органічною продукцією.

“До мене звертаються фермери з “експортними об’ємами” органічних ягід до 20 тонн. Вони не мають ані англомовного сайту, ані розуміння ЗЕД діяльності та вимог до якості продукції на експорт… Вони не мають у штаті експортного менеджера й не досліджували ринки збуту, але їм потрібно терміново продати!”, – написала Марія Махновець на своїй сторінці в Фейсбуці.

Проте, важливо розуміти, що органічні виробники не завжди є експортерами. “Частіше за все на експорт виходять ті компанії, що або займаються доробкою/ переробкою ягоди (наприклад, заморозкою, сушінням і т.д) або ті, що є трейдерами”, – пояснила експертка в коментарі ІА “Інфоіндустрія”.

Левова частка української органічної продукції продається до країн Європейського союзу. За даними сертифікаційного органу “Органік Стандарт”, найбільше Україна експортує органічних зернових культур. Без урахування пшениці зернові займають частку 42% в загальному обсязі експортних поставок, пшениця – 28%. До ТОП-10 експортованих органічних продуктів за даними 2018 року також увійшли яблучний концентрат, чорниця заморожена та яблука свіжі.

За словами Сергія Галашевського, директора “Органік Стандарт”, Україна могла б продавати більше переробленої продукції. Основні перепони – більш суворі вимоги до продукції саме з України, викликані випадками недобросовісних поставок органічної продукції до країн ЄС у минулому.

 

ІА “Інфоіндустрія”

Читайте нас у Telegram

Популярні Новини

Підпишись на Infoindustry