На ягодном рынке будет достаточно сырья для заморозки и переработки
В начале пандемии на рынке замороженной ягоды был сильный ажиотаж, все волновались о выполнении запланированных поставок, представляя километровые очереди на границе. Сейчас ситуация стабилизировалась. Ожидается меньший урожай ягод, но в тоже время снизился и объем свежего рынка. Поэтому для переработки продукции будет достаточно.
Цены на украинскую клубнику соответствуют прошлогодним
После обвала цен на украинскую клубнику до 30 грн/кг, цены стабилизировались, и сейчас на оптовом рынке Шувар ягоды стоят как и в аналогичный период прошлого года, 100-110 грн/кг. После первой декады ожидается падение стоимости клубники.
Украинские производители ягод практически не реализовали себя в сегменте свежей продукции
Клубника – ягода свежего рынка. 80% клубники употребляется в свежем виде. Производят ее 98 стран мира. По данным 2018 года Украина занимает 21-е место по производству клубники, но по экспорту свежей ягоды только 32 место, и 16-е место по замороженной клубнике. Экспортеров меньше, чем производителей.
Голубика в тренде, клубника в зоне риска – Rabobank
Мировой рынок ягод стремительно растет. Главным мейнстримом производства и потребления в сегменте свежих ягод стала голубика, а клубника попала в зону высоких ценовых рисков. Теоретический потенциал рынка голубики составляет 430 тыс. тонн ягод или 20 000 га.
Саудовская Аравия запретила импорт египетской клубники из-за остатков пестицидов
Саудовская Аравия запретила импорт египетской клубники, поскольку в ягодах обнаружились остатки пестицидов, заявили в Каире.
Какие сорта клубники можно дорого продать на заморозку?
Украинским фермерам следует учитывать, что при правильном подходе к выбору сортов земляники садовой (клубники), сотрудничество с переработчиками может стать прибыльным.
Цены на клубнику в Украине могут стать рекордными за последние 10 лет
В текущем году средняя за сезон цена на землянику садовую (клубнику)в Украине может превысить максимальные показатели за последние 10 лет.
Клубника и малина к новогоднему столу: где дешевле?
В Украине к новогоднему столу можно купить свежие ягоды, конечно, импортные. Клубнику везут из Испании, малину – из Марокко. Сэкономить можно, купив на оптовом рынке, а не в супермаркете. Об этом сообщает ИА “Инфоиндустрия”.
Великобритания может остаться без ягод
Великобритания может лишиться ягод собственного производства, в частности, земляники садовой (клубники), в результате выхода из Евросоюза (Brexit) и прекращения свободного притока рабочих из континентальных стран, предупреждают лидеры Национального союза фермеров (NFU) страны и ассоциации Британские летние фрукты (BSF).
Овощи, клубника и плодовые деревья пострадали от гроз – Укргидрометеоцентр
В Украине в первой декаде июня наблюдалась неустойчивая погода с неравномерными дождями. Во многих районах южных, отдельных районах остальных областей отмечались ливни, грозы, шквалы, выпадал град. В южных регионах повреждены побеги молодых деревьев, побило плоды и листья плодовых и земляники садовой, на Западной Украине наблюдались заморозки, которые вызвали повреждение теплолюбивых культур. Об этом сообщает ИА […]
