Обработка двуокисью серы продлевает срок хранения винограда
Для сохранения свежести винограда сразу после сбора гроздья желательно быстро охладить до 4 градусов Цельсия, сделать это нужно в течение четырех часов. Перед закладкой на хранение виноград нужно обрабатывать двуокисью серы, чтобы защитить грона от серой плесени. Обычно эта ягода хранится хорошо 3-4 месяца. С обработкой можно увеличить срок хранения до 6 месяцев.
Украинские виноделы сокращают число химических обработок на виноградниках
Качество украинских вин может снизиться из-за недостаточного применения средств защиты растений на виноградниках с техническими сортами. Причиной эксперты называют низкие закупочные цены на технический виноград – от 5 грн/кг. При этом стоимость качественной защиты виноградника от болезней и вредителей составляет не менее 1 грн/кг.
Досвід застосування гранульованого мікродобрива «5 елемент» на плодоносних виноградниках
На сучасний екологічний стан агросистем України значно впливають антропогенні фактори, зокрема, застосування хімічних добрив і засобів захисту від хвороб та шкідників сільськогосподарських культур. У зв’язку з цим постала необхідність відновлення природних екосистем і збереження їх біологічного розмаїття. Запобігти негативним наслідкам, які виникають після широкомасштабного використання хімічних засобів, можна за допомогою використання речовин природного походження. Ці препарати мають широкий […]
Традиції та новації для виноградників
Традиції виноградарства в Україні сягають IV ст. до н. е. Перші виноградні лози сюди завезли стародавні греки, коли заснували на півдні Криму свої колонії. Звідти виноградарство поширилося у решту регіонів країни, в яких умови для вирощування цієї культури є сприятливими.
Золотая гроздь Украины 2019: новые достижения
Главное виноградное событие страны «Золотая гроздь Украины 2019» 17 августа собрало рекордное число посетителей – около 1500 участников в г. Запорожье.
Золотые грозди винограда: как продавать по двойным ценам
Оптовые цены на столовый виноград в Украине традиционно удваиваются к ноябрю-декабрю. Но чтобы продавать гроздья по высокой цене, они должны быть высокого качества и хранится в холодильниках. Это значит, что фермерам нужно кооперироваться для совместного строительства или аренды холодильных установок. Рост сегмента столового винограда растет, даже винодельческие предприятия сейчас часто насаживают столовые сорта.
Троянди й виноград: захоплення аграрія з Київщини переросло у бізнес
В Запоріжжі завершилася виставка-конференція “Золоте гроно-2019”, за роботою якої уважно стежили виноградарі та винороби всієї країни. Про це пише інформаційна агенція “Інфоіндустрія”. Директор СК “Агробізнес” з Київщини Григорій Кулініченко кілька років тому також відвідував цей форум. “Виноградарі, які регулярно беруть участь у цій виставці, сьогодні створюють сучасну історію національного виноградарства, я вважаю українську селекцію столового […]
Рецепты против дюжины болезней винограда – августовский выпуск журнала «Агроиндустрия»
Споткнуться можно и на финише. Как и потерять урожай в период уборки. Причем по причинам, которые на первый взгляд могут показаться несущественными. Горькая гниль впервые была описана в 1887 году. Название объясняется просто и незатейливо – пораженные ягоды приобретают горький вкус. Если в винограде, который используется для приготовления вина, содержится около 10% пораженных горькой […]
Перша хвиля раннього українського винограду може бути збитковою
17-18 серпня в Запоріжжі відбудеться П’ята виставка-конференція «Золоте гроно-2019». В ній візьмуть участь кількасот виноградарів-аматорів півдня України. Постійний учасник заходу – молодий виноградар із Миколаївщини Руслан Панченко. В 2017 році він виростив гроно виноградної форми Славута вагою 6 кг 777 г, яка встановила рекорд України. Руслан розповів журналісту «Інфоіндустрії» про особливості нинішнього виноградного сезону.
Стоит ли ожидать осыпания завязи на винограде?
В ходе проведенного опроса аналитиками ИА «Инфоиндустрия» 4 июня 2019 года стало известно, что производители винограда Украины обеспокоены возможным осыпанием завязи на винограде ввиду погодного фактора и не только.
