Украинские виноделы сокращают число химических обработок на виноградниках

Качество украинских вин может снизиться из-за недостаточного применения средств защиты растений на виноградниках с техническими сортами. Причиной эксперты называют низкие закупочные цены на технический виноград – от 5 грн/кг. При этом стоимость качественной защиты виноградника от болезней и вредителей составляет не менее 1 грн/кг.

Эту проблему эксперты обсуждали в ходе пятого Национального винодельческого форума, состоявшегося 28 ноября в г. Киеве. Организаторы мероприятия – ТПП Украины, «Укрвинпром» и медиа-группа «Украинская правда».

Владимир Воеводин, эксперт компании Syngenta»  рассказал: «Главный вопрос – по какой цене закупают технический виноград в Украине? У нас по 5 грн/кг, а за границей от 24 центов на «Ркацители» до 86 центов на «Киндзмараули». При таких низких ценах в Украине импорт на вино будет расти и дальше.  Уже видим, что сокращаются площади под виноградниками. Много импортируем коньячного спирта».

По его словам, стоимость системы защиты на 1 кг технического винограда составляет не менее 1 грн, и виноградари снижают количество химических обработок виноградных насаждений. «Отдельные, даже крупные винодельческие предприятия всего только один раз обработку виноградников провели за сезон. Каким будет качество вина и винограда? Все гнили и токсины с незащищенных виноградников попадут в вина. Даже если будет одна поврежденная ягода в грозди, то дегустаторы это почувствуют».

Владимир Воеводин порекомендовал виноградарям применение препарата«Динали» против оидиума – самого распространённого заболевания на винограде,  и топового  препарата «Проклейм» против листокрутки, многочисленного вредителя в этом сезоне.

При этом эксперт высоко оценил работу украинского винодельческого предприятия «Коблево». По его словам, в «Коблево» внедрена лучшая система защиты виноградников от вредителей и болезней.

Оксана Король, ИА “Инфоиндустрия”

Читайте нас у Telegram

Популярні новини

Підпишись на Infoindustry