Усі матеріали за тегом “ягоды”

tag photo

Питомникам плодовых и ягодных культур необходимы перемены

Один из наиболее вредоносных патогенов для ягодных культур – представители рода Phytophthora (фитофтора). Фитофторозы могут месяцами и даже годами не проявляться на культуре, так как их развитие сильно сдерживается фунгицидами, но не лечится. И это становится проблемой при выборе поставщика саженцев: многие питомники по всему миру продают зараженный материал, но визуально проблему сложно диагностировать. Больные […]

tag photo

FTradeClub Berries – ключевая ягодная конференция. Заявки принимаются еще неделю!

Заявки на участие во встрече резидентов FTradeClub Berries будут приниматься еще неделю – до 24 мая включительно, сообщает проект «АПК-Информ: овощи и фрукты», организатор ведущей ягодной конференции страны.

tag photo

Львовский ягодный кооператив расширяет площади под органической продукцией

Производитель органической продукции «Як Бджола» планирует увеличить площадь сертифицированных по органическому стандарту земель минимум на 30 га.

tag photo

В День влюбленных резко повышается спрос на ягоды

Для продавцов ягод преддверие Дня святого Валентина уже традиционно является одним из пиков продаж ягод в ЕС. Постепенно эта тенденция переходит и на страны восточнее Евросоюза, а в России и Украине продавцы импортной ягоды могут рассчитывать и на повторный рост спроса на свою продукцию уже перед 8 марта. Аналитики EastFruit проанализировали, как ко Дню всех […]

tag photo

Итоги ягодного сезона: голубика становится все более популярной

Наибольшую поддержку в 2020 году получила голубика – ягода, торговля которой растёт быстрее всего. По нашим предварительным оценкам, мировая торговля голубикой в 2020 году выросла не менее чем на 16-18%, и превысила $4,5 млрд. Это значит, что объём мировой торговли свежей голубикой уже минимум на $1,2 млрд превышает объём мировой торговли свежей земляникой садовой.

tag photo

Плата за сбор ягод в Украине – на уровне Польши

В Украине значительный потенциал выращивания голубики. Общие площади под этой культурой составляют 3 тыс га, тогда как в Польше, основного ягодного конкурента наших садоводов, – 15 тыс га. Основная статья расходов – ручной сбор ягоды, но в этом году дефицита работников нет.

tag photo

Какие овощи и фрукты выгодно экспортировать в Швецию

Потребление свежих фруктов и овощей, сухофруктов в Швеции ежегодно растет. Рекомендуемая норма потребления составляет 5 фруктов (500 г), однако только 20% шведов придерживаются данной рекомендации. И хотя собственное производство в Швеции растет, учитывая климатические условия, оно не способно обеспечить население свежими фруктами и овощами в полной мере. Поэтому страна ориентируется на импорт качественных фруктов и […]

tag photo

Произоводителям свежей ягоды в Украине нужно срочно находить новые каналы сбыта

Большая часть продукции фреш-группы в Украине реализуется на открытых рынках, поэтому их закрытие в условиях карантина может стать катастрофой, особенно для свежей ягоды.

tag photo

В Еміратах готові переплачувати за добрий смак українських ягід

Українські ягоди  не можуть конкурувати за ціною з іншими країнами-постачальниками. Попри це ринок  ОАЕ є перспективним, адже покупці готові сплачувати за смачну ягоду.

tag photo

Технология гидрокулинга позволяет охладить ягоды и салаты за 10 минут

Одним из самых важных этапов в технологии предпродажной подготовки и длительного хранения некоторых видов плодоовощной продукции является предварительное охлаждение продукции после ее сбора в поле или в садах. Для этого применяется технология гидрокулинга (обработка ледяной водой) – быстрого и интенсивного охлаждения продуктов.

Підпишись на Infoindustry