Украинцы начнут заменять сало продуктами подешевле?

В Украине складывается нетипичная ситуация на рынке свинины, при удешевлении закупочных цен на мясо, сало подорожало на 20%. Если в ближайшее время цена на этот продукт не стабилизируется, то украинские потребители начнут заменять сало продуктами подешевле.Об этом сообщает пресс-служба ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».

За последние два месяца цена на сало для конечных потребителей в Украине выросла на 20% до 60-70 грн/кг.

Причиной этому стало сокращение предложения и повышение спроса на него и животные жиры со стороны перерабатывающих предприятий.

Эта ситуация является достаточно парадоксальной, ведь закупочные цены на живых свиней и свинину с начала августа 2015 г. снижаются, а вот стоимость сала наоборот возросла.

«Украинский клуб аграрного бизнеса»

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.