В Украине выросло производство сыра

Украинские сыроделы постарались нарастить производство продукции и цены к праздникам, невзирая на проблемы с экспортом. Цены на продукцию стартуют от  65-68 грн./кг, прямые поставки на торговые сети осуществляются по 75-80 грн./кг. Ну а на прилавках самих магазинов уже массово появляются ценники в 100 грн./кг.

Увеличение производства касается только настоящего сыра, сырных продуктов стали выпускать значительно меньше, ведь Россия прикрыла почти все существующие ранее схемы украинского экспорта такого товара.

Невзирая на существенное ухудшение платежеспособности, украинцы все же не отказывались во время праздников от сыра, даже заметно подорожавшего, сообщает  ИНФАГРО.

Продажи продукта несколько улучшились, но сами продавцы понимают, что такой рыночный расклад долгим не будет. Без внешней торговли, которая в последнее время мизерная, прибыльного бизнеса у сыроделов не предвидится.

Спасает сыроделов лишь то, что и мясопродукты существенно подорожали, так что выбор у покупателей небольшой. Мясом молоко особо не заменишь, как это было при предыдущих ценовых прыжках на сыр.

Инфоиндустрия

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.