24.07.2026
Артишок переходить зі статусу «екзотичної рідкості з городу» у статус повноцінного промислового овоча. Вперше до Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні було занесено артишок, пише SEEDS.
До того ж до Реєстру потрапило одразу два сорти. Інформацію про це оприлюднила на офіційній сторінці компанія «Ав Ліхт».
«Першими та вперше зареєстрували артишок в Україні», — йдеться у повідомленні компанії.
У компанії уточнили, що реєстрацію отримали два сорти іспанської селекції «Лорка» (Lorca) та «Тупак» (Tupac). На сторінці компанії розміщено світлини свідоцтва про офіційну реєстрацію обох сортів.
Артишок в Україні вирощують вже чимало фермерів, до того ж в різних регіонах, зокрема як один з варіантів диверсифікації свого бізнесу.
На думку експертів, в Україні великий несформований ринок для цього овоча. Також поступово формується ринок збуту, адже здорове харчування стає все більш популярним, чимало закладів харчування вводять артишок у своє меню, тому він стає все більш затребуваним у споживачів.

Читайте нас у Telegram
Пов’язані теми: