Американский рынок фруктовых и овощных снеков превысил $1 млрд

Объем американского рынка снеков из фруктов и овощей увеличивался на 10% ежегодно в 2012–2016 годы. Сейчас он превысил 1,1 млрд долларов США, отмечается в исследовании компании Nielsen.Ассортимент этой продукции расширился на 900 новых позиций, в том числе на 600 видов нарезанных и упакованных фруктов. В среднем, по подсчетам компании, около 32% семей покупают готовые снеки 3,1 раза в год, сообщает Nielsen.

44% рынка (в долларовом выражении) занимают снеки из свежих нарезанных фруктов, отмечается в исследовании Nielsen. Их продажи за год выросли на 17%. На долю смузи из свежих фруктов и овощей приходится 27% рынка (+0,3%), снеки из свежих нарезанных овощей занимают 17% (+4%), смеси из орехов и сухофруктов — 7% (+8%), фруктовые салаты — 5% (-10%). При этом на полках магазинов фруктовых снеков в четыре раза больше, чем овощных. Большой популярностью пользуются и смешанные снеки, в которых есть не только фрукты, но и овощи или орехи, отмечается в исследовании.

Аналитики Nielsen отмечают, что рост рынка связан в том числе и с модой на здоровый образ жизни: американцы стали более осознанно выбирать еду для перекусов на ходу. Однако объем рынка фруктовых и овощных снеков еще далек до рынка соленых перекусов, стоимость которого — 16,3 млрд долларов США.

Наличие широкого ассортимента фруктовоовощных снеков помогает привлечь новых покупателей в магазин, а также позволяет выделить фруктовоовощной отдел среди аналогичных отделов конкурентов. При этом представителям розницы стоит учитывать, что предпочтения потребителей в сегменте свежих овощей и фруктов и в сегменте фруктовоовощных снеков не совпадают.

Источник: http://agriculture.by

Инфоиндустрия

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.