Большинство ресторанов Украины успешно переживут карантин

Подавляющее большинство ресторанов, кофеен и кондитерских успешно переживут карантин. Закроются преимущественно те, у кого дела шли плохо еще до ограничений, а также те заведения, которым продолжают насчитывать арендную плату. Такие предприятия общепита или уже закрылись, или собираются это сделать.

Об этом рассказала Ольга Насонова, Собственник и генеральный директор компании «Ресторанный консалтинг», в интервью журналу “Хлебный и кондитерский бизнес”.

“Если кафе и ресторанам продолжают насчитывать аренду, а они во время карантина простаивают, то каждый месяц имеют убытки. Ведь они платят и за коммуналку, и налоги за работников”, – отметила она.

С другой стороны многие пекарни и кондитерские с первых дней карантина работали по сути  как продуктовые магазины.

Поэтому большинство заведений общепита успешно переживут карантин, уверена эксперт.

Однако, после карантина кризис не закончится, а только начнется, подчеркнула Насонова. “Это будет длительный период. Думаю, речь идет о годе как минимум. А вот что будет после этого периода – прогнозировать пока трудно. Сейчас действует мораторий на проверки бизнеса. Для того, чтобы компании «ожили», нужно продолжать его по крайней мере на несколько месяцев после отмены карантина”.

ИА “Инфоиндустрия”

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.