Экотуры на цветение кизила — новое направление агротуризма в Украине

В Токмацком районе Запорожской области расположена одна из крупнейших плантаций кизила в Украине и Европе. Весной туда организовываются экотуры для всех желающих полюбоваться цветением кизила.

Кизил начинает цвести раньше, чем появляются листья на деревьях. «Мы подумали: если люди летают в Японию, чтобы смотреть, как цветут сакуры, то почему бы им не предложить что-то ближе», — рассказал Сергей Ольшанский, основатель ТМ Famberry, на конференции «Ягодничество и переработка: технологии и инновации».

Кизил зацветает в первой половине марта. «Мы организовываем экскурсию, дегустацию, различные конкурсы и игры. Приезжают семьи с детьми», — добавил Ольшанский. Уже было организовано четыре тура на кизиловое хозяйство.

По его словам, про кизил узнают все больше и больше, однако экспортные поставки пока осуществить не удалось. Зато ТМ Famberry присутствует во всех крупных сетях Украины. «Мы не используем в продукции сахар, заменяем его медом», — прокомментировал Ольшанский.

ИА «Инфоиндустрия»