Китай планирует ввести новый национальный стандарт на сырое молоко

Главное нововведение заключается в создании системы классификации молока. В Китае есть как большие хозяйства с тысячами и даже десятками тысяч коров, так и отдельные фермы с небольшим количеством голов. Различия в стандартах заготовки молока ведут к существенной разнице в качестве.Действующий стандарт был принят 8 лет назад и не отражает реальную стоимость высококачественных продуктов. Т.е. высококачественное молоко классифицируется как обычное.

 «Производители молочной продукции смешивают разное по качеству молоко, чтобы снизить издержки. Но такая практика не позволяет должным образом использовать качественное молоко»,— говорит Ван Цзяци, эксперт Китайской академии сельскохозяйственных наук.

Если новый стандарт будет принят, источники молока станут классифицироваться как качественные или обычные. Компании молочной промышленности начнут делать продукты разных категорий в зависимости от источника и продавать их по разным ценам. На упаковке появятся соответствующая информация. Таким образом Китай планирует удовлетворить потребности населения в более качественном молоке, пишет Жэньминь жибао. О том, как новый стандарт будет применяться к импортному молоку  – пока не сообщается.

Источник: agriculture.by

Інфоіндустрія

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.