Почему остановилась торговля на грибном рынке

В Украине сложилась сложная ситуация на рынке грибов. После всплеска спроса и цен на новогодние праздники, торговля шампиньоном фактически остановилась. Во многих сделках цена даже не фиксируется. Минимальная планка отпускных цен, по состоянию на 14 января, стартует от 18 грн/кг.

Об этом сообщает агентство “УМДИС”.

Продажи наблюдаются только в супермаркетах. Производители большинства областей имеют серьезные сложности с реализацией, и гриб застаивается в холодильниках.

Основная причина-резкое снижение спроса на фоне переизбытка гриба. Особенно это заметно у киевских хозяйств. Во многих сделках не фиксируется цена (под реализацию). Продавцы на рынках прямо заявляют, что торговля просто «остановилась». В Киевской области цены на гриб 1 сорта за наличные деньги стартуют с 18,0-20,0 грн/кг и не превышают 23,0 грн/кг. Цены для супермаркетов варьируются в зависимости от региона, и в среднем по Украине сегодня от 31,0-40,0грн/кг.

Инфоиндустрия

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.