Шампиньон пошел на снижение

Снижение цены на шампиньон сегодня наблюдается во всех без исключения регионах Украины. Основная причина снижения цен- переизбыток гриба на рынке. Особенно, в этом плане, лидируют киевские хозяйства, сообщает Национальное грибное агентство УМДИС.

У большинства хозяйств пошли первые волны, а учитывая, что большинство компостных дворов улучшили качество компоста, количество и качество гриба просто отменное. Также стоит учитывать тот факт, что на данный момент, в связи с продовольственной блокадой, перекрыты поставки на Крымский полуостров и Приднестровье. Перенасыщение рынка на фоне низкой покупательской активности явно не будут способствовать в ближайшее время формированию приемлемых цен для грибных хозяйств.

И если еще в понедельник цена удерживалась на отметке 24,0 гр/кг шампиньона, то сегодня, большинство киевских ферм «пытаются»продавать по 19-22,0 грн/кг шампиньона. Пытаются, так как много небольших грибных ферм готовы и отдают по гораздо низким ценам и под реализацию.

У большинства грибных хозяйств Украины отпускная цена в среднем от 22,0-23,0 грн/кг. Рынок Троещина сегодня торгует по 22,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 23,0-24,0 грн/кг шампиньона.

Инфоиндустрия

Читайте нас у Telegram

Популярні Новини

Підпишись на Infoindustry