Виробники цибулі вже не погоджуються на мінімальні ціни

Вперше із початку лютого поточного року українські виробники змогли підвищити відпускні ціни на ріпчасту цибулю, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Загалом же суттєвого зростання цін на цю продукцію в Україні не фіксувалося з середини травня 2025 року. Поточне підвищення цін ключові учасники ринку пов’язують із сезонним виснаженням запасів цибулі в місцевих господарствах, а також зі зростанням закупівельної активності з боку гуртових компаній.

Згідно з даними щоденного моніторингу проєкту, станом на початок травня українські фермери готові відвантажувати ріпчасту цибулю не дешевше 4–9 грн/кг, що в середньому на 40% дорожче, ніж тижнєм раніше.

Попри подорожчання, попит на цю продукцію залишається досить високим в умовах обмеженої пропозиції, особливо якісної цибулі. Більшість господарств уже розпродали всі наявні обсяги, а ті оператори ринку, які мають певні запаси продукції належної якості, розраховують на подальше зростання цін у цьому сегменті.

Водночас, незважаючи на поточне підвищення цін, ріпчаста цибуля в Україні наразі в середньому все ще на 68% дешевша, ніж за аналогічний період минулого року. На думку учасників ринку, позитивні цінові тенденції в цьому сегменті збережуться до масового надходження у продаж цибулі нового врожаю з місцевих господарств.

Читайте нас у Telegram

Пов’язані теми:

Популярні новини

Підпишись на Infoindustry