Яблуко не повинно бути дешевим й продавати його треба якісно

Якість яблука на внутрішньому ринку України стримує розвиток галузі та формування справедливої ціни. Про це розповів Володимир Гуржій, керівник компанії USPA Fruit, повідомляє EastFruit.

За словами Гуржія, проблема частково закладена у попередніх програмах підтримки садівництва. Держава компенсувала закладання садів і будівництво сховищ, однак ці інструменти не завжди спрямовували на сорти та проєкти з експортним потенціалом. У результаті частина виробників інвестувала в менш конкурентні насадження.

Він також критикує підхід до сортового складу: на його переконання, «Чемпіон» і «Джонаголд», попри врожайність, уже не відповідають вимогам ринку, але їх продовжують вирощувати.

На думку експерта, ринок почне платити більше лише після того, як виробники перестануть змішувати товарні стандарти, чітко розділять продукцію за якістю і навчаться продавати її відповідно до сегмента.

«У наших торговельних мережах… дуже багато відверто слабкої продукції. Це яблуко, яке мало б йти на перероблення», — зазначив він в публікації для журналу «Садівництво по-українськи».

«Якщо ми вже виробили якісний продукт, то маємо й продавати його якісно», — вважає Володимир Гуржій.

Популярні новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

<!--:ru-->Совместимость удобрений при листовой подкормке<!--:-->

Листовая подкормка – прекрасный способ дополнить питание растений необходимыми элементами. Однако применение в растворе более одного компонента может вызвать выпадение осадка в виде нерастворимых солей.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.