Директор «Київ Хліба» оцінює ринок, говорячи про тоннаж та грошову ємність

Ємність ринку хлібобулочних виробів в Україні за підсумками 2025 р. становитиме 33,6 млрд грн, що на 15% більше, ніж у довоєнному 2021 р., і свідчить про стабілізацію ситуації в галузі та на споживчому ринку. Таку думку висловив директор ТОВ «Київ Хліб» Юрій Дученко, повідомляє АПК-Інформ із посиланням на Інтерфакс-Україна.

«Ми вийшли на свій тоннаж. За підсумком 2024-2025 р. можемо констатувати, що в тоннах ми більш-менш маємо стабільний ринок. Це говорить про те, що кількість споживачів теж стабільна», – сказав він.

За інформацією Ю. Дученка, українські виробники хлібобулочних виробів також збільшують експортний продаж. Так, станом на серпень 2025 р. на зовнішні ринки було поставлено продукції на 12,4 млрд грн у грошовому виразі, тоді як сумарно у 2024 р. експорт оцінювався у 10,8 млрд грн, у 2023 р. – у 7,8 млрд грн, а в перший рік війни він становив лише 4,9 млрд грн проти 7 млрд грн у довоєнному 2021 р.

«Наша продукція продається майже по всьому світу. Це не тільки в замороженому вигляді, йдеться про продукцію довготривалого зберігання: сухарі, печиво, пряники тощо, яка дозволяє на сьогодні дистрибуцію завести і в Канаду, і в Австралію, і в США, а не лише на ринки сусідніх країн. Наш упізнаваний бренд – Україна – у світі дійсно сьогодні користується попитом», – наголосив він.

За прогнозом Ю. Дученка, у 2025 р. Україна збільшить імпорт хлібобулочних виробів до 6,3 млрд грн проти 5,5 млрд грн роком раніше і 3,5 млрд грн у довоєнному 2021 році.

Загальну ємність українського ринку хлібобулочних виробів у п. р. в «Київ Хлібі» оцінюють на рівні 33,6 млрд грн, тоді як у 2024 році вона становила 29,2 млрд грн, у 2023 році – 28,6 млрд грн, у 2022 році – 30,8 млрд грн, у 2021 році – 30,5 млрд грн.

«Збільшення ємності ринку хлібобулочних виробів у 2024 році відбулося через подорожчання продукції на 20%», – пояснив експерт.

Популярні новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

<!--:ru-->Совместимость удобрений при листовой подкормке<!--:-->

Листовая подкормка – прекрасный способ дополнить питание растений необходимыми элементами. Однако применение в растворе более одного компонента может вызвать выпадение осадка в виде нерастворимых солей.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.