Фототуры на лавандовые поля становятся все более популярными

За последние несколько лет в Украине появляется все больше лавандовых плантаций. Фермеры высаживают лаванду и лавандин в Закарпатье, Киевской и Одесской областях. Спрос на лаванду растет с каждым годом, ведь основные плантации расположены в Крыму, и сейчас наблюдается дефицит сырья для получения лавандового масла. Свежая лаванда стоит 45-60 грн. за кг, сушеная - 120-180 грн. Еще одна статья доходов - проведение фотоссесий на лавандовых полях.

В Украине есть достаточно большие насаждения лаванды. В Николаевской, Запорожской области — плантации по 1 га. «Есть плантация в 7 га на Закарпатье. Туда будет организован бизнес-тур при поддержке благотворительного фонда» Ласка». Спрос с каждым годом увеличивается. Ранее была большая конкуренция между Францией и Болгарией. Также площади под лавандой увеличиваются в Китае «, — рассказал Олег Коваленко, заведующий кафедрой растениеводства и садово-паркового хозяйства КНАУ, на конференции «Украинский травяной бизнес 2020» в Николаеве.

Свежая лаванда стоит 45-60 грн / кг. Высушенная 120-180 грн / кг. Сушить оптимально в проветриваемом помещении, в подвешенном состоянии, без попадания солнечного света. Чтобы сохранить цвет, собирать цветы нужно в первой половине цветения. Подарочный набор стоят 900-900. Одно соцветие — 80 копеек. Именно из соцветий получают масло. Цена цветочной воды достигает 1,5 тыс грн.

Еще больше прибыли можно получить, перерабатывая траву на лавандовое масло. Урожайность лаванды составляет 65 — 70 ц / га, из которых можно получить до 100 кг и более эфирного масла. Закупочная оптовая цена на лавандовое масло составляет 50 долларов / кг, а розничная — 80-300 долларов / кг. По словам специалистов, рентабельность лавандового бизнеса на третий год после посадки составляет около 36%. Через пять лет она достигает 200%.

Еще одна статья дохода — проведение фотосессий на плантациях. «Фотосессия стоит 200-500 грн в час. Заявок очень много», — рассказал Олег Коваленко. Он добавил, что фирмы, организовывающие фотоссесии часто просят не скашивать лаванду, чтобы продлить сезон и устроить как можно больше фототуров.

Организатором конференции «Украинский травяной бизнес» выступал Фонд «Ласка» при финансовой поддержке Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства.

 

ИА «Инфоиндустрия»