Холодная и дождливая погода остановит падение цен на клубнику

На украинском рынке клубники, по итогам недели (12-18 мая), отмечается снижение цен почти в два раза, однако цены в дальнейшем снизятся только при потеплении. Тормозит следующую волну  снижения цен холодная и дождливая погода, этот же фактор сказывается на качестве клубники.

По состоянию на 18 мая, оптово-отпускная цена клубники стартует от 15 грн/кг, тогда как неделей ранее средний уровень цен составлял 30-40 грн/кг. Самые низкие цены сформировались в Херсонской области, самые высокие – в Одесской.

В Херсонской области на оптовом рынке «Нежданный» цены упали вдвое и находятся в диапазоне 15-25 грн/кг.

Несколько выше цены в Киеве и во Львове, на «Столичном» ягоду отпускают по 20-27 грн/кг, на рынке «Шувар» – по 20-23 грн/кг.

Более высокий уровень цен сложился в Одесской области, на рынке «Початок» торгуют от 30-35 грн/кг клубникой элитных сортов местного производства. По сообщению операторов рынка, предложение ягоды на рынке уменьшилось в связи с дождями – меньше производителей выехали торговать. В тоже время херсонской клубникой в Одессе торгуют по более низким ценам – 23-25 грн/кг.

«Холодная и пасмурная погода, установившаяся в большинстве регионов Украины, способствует снижению вкусовых качеств клубники — ягода будет мене сладкой, так как для формирования сахара не хватает тепла, к тому же растения замедляют рост. Поэтому дальше цены не будут падать так резко, следующий обвал цен можно ожидать только с потеплением», – комментирует Оксана Король, эксперт по сельскому хозяйству компании «Инфиндустрия».

Инфоиндустрия

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.