На грибном рынке недостаток свежего товара

На украинском рынке шампиньона, по состоянию на 5 ноября,  в перерывах между волнами, искать “свободный” гриб с хозяйств становится проблематично, соответственно те хозяйства, которые имеют свободный гриб в наличии для отгрузки, аргументировано повышают цены. При этом на киевских рынках – достаточное количество гриба второго сорта.

У большинства киевских хозяйств «рабочая» цена от 20,0-22,0 грн/кг, сообщает “УМДИС”.

Рынок Троещина сегодня торгует по 22,0 грн/кг, по заверению продавцов, цена могла бы быть выше, но пока на рынке достаточное количество гриба второго сорта, но самое главное, несмотря на явно доступные цены на шампиньон, торговля оставляет желать лучшего.

Самая высокая цена на шампиньон зафиксирована в Харьковской и Одесской области, там местные грибные хозяйства отгружают от 25,0-26,0 грн/кг. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 18,0-19,0 грн/кг шампиньона.

Инфоиндустрия

Читайте нас у Telegram

Популярні новини

Підпишись на Infoindustry