Украинские производители сои вышли на высокий агрономический уровень, гарантирующий стабильное качество соевых бобов

Не смотря на сложные погодные условия в этом году, качество нынешнего урожая бобовых культур в Украине по сравнению с прошлыми годами особо не ухудшилось. Содержание белка и жиров, битых зерен практически не изменились. Эксперты объясняют это повышением агрономической культуры с использованием высокобелковых сортов сои.

Об этом рассказал Олег Онищенко, технический менеджер агропромышленного департамента компании SGS, в ходе V юбилейной конференции по бобовым культурам «Эра после COVID-19″.

“За последние 10 лет показатели маслосодержания в соевых бобах колебались от 19,9 до 20,5. Не думаю, что в этом году мы выбьемся из этих цифр, контракты предполагают минимум 17-18 и мы полностью будем вкладываться в эти показатели”, – считает Онищенко.

С 2011 содержания белка в отечественной сое постоянно повышается, за счет того, что в Украине выращивают высокобелковые сорта сои. “И в этом году содержание протеина не должно особо изменяться. Украинская соя вышла на стабильный уровень. Агрокультура производства сои может гарантировать определенное качество сои”.

Суммарно объем не ГМО сои составляет порядка 60%. Эксперт считает, что это неплохие результаты, показывающие потенциал Украины не ГМО продукции.

С ноября страны ЕС вводят новые нормы по содержанию хлорперифоса и хлорперифос метил. Из 131 образцов, проанализированных SGS на эти пестициды за последние два года, всего два образца выбились из нормы. “То есть риск не попадания в норму небольшой – 1,5%. На эти пестициды нет экспресс -анализов, поэтому каждый должен думать, как работать в таких условиях, с каких партий начинать анализ. В целом, нужно ужесточать меры использования этих пестицидов на полях, четко следовать технологиям и нормам внесения”, – подчеркнул Олег Онищенко.

По основным показателям (влажность и количество битых зерен) горох нынешнего урожая также не хуже предыдущего. Немного увеличено количество недозрелых зерен, но оно не влияет на требования контрактов.

По нуту стоит обратить внимание на процент битых зерен и размерный ряд. 7-8 мм – это подходящий для контрактов калибр.

ИА “Инфоиндустрия”

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.