Перспективные плодово-ягодные кустарники в Украине

В Украине близится время закладки плантаций плодово-ягодных кустарников. Самой популярной культурой в 2016 году станет малина, о чем свидетельствуют опросы сельхозпроизводителей.

Семинар под названием «Технологии выращивания плодово-ягодных кустов» прошел в г. Николаеве 15 марта 2016 года благодаря Украинскому проекту бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP) и организатору мероприятия – компании «Инфоиндустрия».

Новинки технологий выращивания плодово-ягодных кустарников представил Сергей Соколов. «Сорта малины делятся на сорта летнего плодоношения и осеннего плодоношения. Сроки посадки: апрель или октябрь. При летней технологии выращивания урожай собирают на второй год после высадки, в июле, сбор длится 4-6 недель. При осенней технологии выращивания урожай собирают в августе-сентябре на протяжении 5-8 недель», — рассказывает эксперт. Сергей Соколов подробно остановился на особенностях выращивания малины «туннельным» способом, который является новинкой в Украине.

Соколов ягоды

Перспективной культурой для Украины эксперт считает смородину, так как рентабельность выращивания в 2011-13 гг. составляла до 400%! Интересно, что в украинском Госреестре зарегистировано 30 сортов смородины, среди которых ни одного зарубежного. Фермеры узнали о нюансах закладки плантации смородины для механизированного сбора урожая, а также о соответствующей технике.

Голубика имеет значительный потенциал роста в Украине. Сергей Соколов представил высокорослые сорта голубики, плантации под эту культуру можно закладывать на срок около 30 лет.

Ежевика и жимолость голубая являются перспективными нишевыми культурами в Украине. Их распространение сдерживается низкой морозостойкостью ежевики и низкой продуктивностью жимолости. При этом рентабельность выращивания жимолости, несмотря на низкую урожайность кустов, может достигать 40% при соблюдении технологии.

Эксперты отмечают, что важнейшим аспектом в ягодоводстве является послеуборочная подготовка и логистика.

Об использовании систем капельного орошения при выращивании плодово-ягодных культур фермерам рассказал Марциненко Игорь, менеджер по продажам оросительного оборудования компании «Ирриленд». Компания представляет на рынке уникальные системы для капли, незаменимые для ягод.Гордейчук и Олейник

Гончаров Александр, агроном-консультант ООО «Агросфера» посвятил свой доклад контролю милдью на винограде. Важную роль для предотвращения болезни играет питание. «Минеральное питание винограда, которое должно быть не столько обильным, сколько хорошо сбалансированным. Излишнее внесение азотных удобрений делает ткань листа более рыхлой и водянистой, что усиливает восприимчивость растений к болезни. В некоторой (весьма незначительной) мере сдержать развитие болезни могут внекорневые подкормки. Внекорневые подкормки калием способствуют лучшей работе устьиц (открытию и закрытию). Это создает некоторые препятствия проникновению патогена в лист. Подкормка сульфатом магния способствует сохранению продуктивности растения за счет усиления КПД фотосинтеза. Листовая обработка водорастворимыми соединениями фосфора улучшает энергетический обмен. Таким образом, сбалансированное минеральное питание (в том числе и подкормки) не столько препятствуют патогену, сколько поддерживают жизнеспособность пораженного растения», — считает эксперт. Важное значение имеет подбор устойчивых к милдью сортов винограда. К сожалению, даже полный комплекс профилактических мероприятий не может гарантировать отсутствие инфекции. Поэтому без использования фунгицидов выращивать виноград в промышленных масштабах нереально.

Семинар помог фермерам ознакомиться с передовыми технологиями выращивания ягод, предоставив практическую помощь лучших украинских консультантов.

Инфоиндустрия